Krioterapia - kriochirurgia to metoda leczenia zimnem polegająca na miejscowym silnym zamrożeniu tkanki - skóry za pomocą ciekłego azotu (-195,8°C) lub podtlenku azotu (-88°C). W dermatologii jest stosowana w leczeniu różnych zmian skórnych, brodawek zwykłych tzw. kurzajek, brodawek płaskich, włókniaków, brodawek łojotokowych, niektórych znamion, odcisków, blizn - zwłaszcza przyrosłych zwłókniałych, nieregularnych, zmian naczyniowych - naczyniaków, rozszerzonych naczynek krwionośnych, zmian trądzikowych, mięczaka zakaźnego, zmian przed i nowotworowych.
Zabiegi krioterapii cieszą się dużym uznaniem wśród pacjentów w różnym przedziale wiekowym, zwłaszcza dlatego iż jest to wysoce skuteczna metoda oraz czas trwania zabiegu jest krótki.
Krioterapia miejscowa polega na przyłożeniu do skóry przy pomocy specjalnego aplikatura bardzo niskiej temperatury, która dostarczana jest do miejsca zmienionego chorobowo. Zabieg zamrażania i rozmrażania powtarza się w jednym cyklu kilkakrotnie. Doprowadza to do zamrażania zawartości komórek, pękania błon biologicznych i w konsekwencji destrukcji tkanki zmienionej chorobowo.